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Fâché ! Des clients partent sans payer en Patron Incognito, un employé sort de ses manches (VIDEO)

Dans Patron incognito, le but est de contrôler la bonne marche de son entreprise de l’intérieur. Cependant, c’est parfois l’attitude des clients qui vous laisse sans voix.

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M6 envoie un nouveau numéro. de Patron incognito. Pour la première fois, les deux cofondateurs d’une même entreprise se portent bien. Emmanuel Tedesco et Ouriel Hodara, 32 ans chacun, ont lancé leur premier magasin Yogurt Factory en 2011, dédié au yaourt glacé. Depuis lors, leur entreprise est florissante, exploitant 65 magasins et employant 300 personnes. Aujourd’hui, ils se rétablissent au programme des Six de retourner sur le terrain, recueillir les réactions de leurs collaborateurs et noter les points qui pourraient être améliorés.

Des clients qui partent… sans payer

Pour la première immersion, Ouriel Hodara a rejoint l’équipe d’une franchise à Soulac-sur-Mer (Gironde). La gérante, Véronique, travaille avec son fils de 24 ans, Brian. Ce dernier ne manque pas de caractère et ne compte pas se faire marcher dessus. Une attitude qu’Ouriel, rebaptisé David au cours de l’expérience, comprend vite. Peu de temps après son arrivée, le patron d’infiltration regarde avec étonnement alors qu’il réagit à une contrariété. La gérante signale à son fils que des clients n’ont pas payé leur facture : “Une famille est partie sans payerElle se glisse discrètement à Brian. Sans monnaie, ils se sont éclipsés pour retirer de l’argent et ne sont jamais revenus. Pour le jeune homme c’est insupportable. Il quitte la boutique en colère et repart, dans les rues de la cité balnéaire à la recherche de freeriders.”je peux avoir peurIl s’emballe. Revenant bredouille, il ne parvient pas à relâcher la pression. Sa mère essaie de le calmer du mieux qu’elle peut, mais rien n’y fait. Quelques minutes plus tard, c’est au tour du co-fondateur de la marque d’être la cible de son entraîneur.

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Une décennie de patrons déguisés

Lancé en 2012 sur M6, Patron incognito est l’adaptation du format britannique Patron sous couverture. En 10 ans, un peu moins de 40 entreprises ont participé au programme en France. De la société de location de voitures à la chaîne de restaurants de sushis en passant par l’enseigne camping, des patrons d’entreprises en tous genres ont joué le jeu, avec plus ou moins de succès : chez eux la fausse identité a disparu comme neige au soleil. Des employés intelligents et observateurs ont compris la supercherie. Cela reste rare et bien souvent la révélation de la véritable fonction du stagiaire laisse place à une grosse surprise avec leurs formateurs d’un jour.

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