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Manger des bananes prévient-il certains cancers ?

C’est une information qui semble peu probable. Or, des chercheurs ont montré que des amidons résistants, dont ceux que l’on trouve dans la banane, préviennent certains cancers.

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La bananes ont le pouvoir de prévenir le cancer? Les résultats d’un essai clinique récemment publié dans Prévention de la recherche sur le cancer, pourrait suggérer. En fait, les scientifiques ont étudié si un apport quotidien de 30 grammes d’amidon résistant – un type d’amidon qui n’est pas digéré parintestin grêle — présent dans les bananes vertes, pommes de terre ou les légumineuses peuvent empêcher certains cancer.

Cette étude a été menée sur des patients bien spécifiques souffrant de : syndrome de Lynch. C’est un problème héritier présomptif original génétique que les mécanismes de réparation duADN. En conséquence, les personnes atteintes du syndrome de Lynch ont un risque plus élevé que la moyenne de développer un cancer à un jeune âge. Les atteintes sont diverses, mais les cancers colorectaux sont les plus fréquents, suivis de ceux de laendomètre et de laestomac. Traitement à base d’aspirine aide à réduire le risque de développement, mais pour les cancers qui affectent d’autres parties du corps, les scientifiques n’ont pas trouvé de moyen de la prévention efficace… jusqu’à ce qu’ils entrent dans les amidons résistants.

La banane, le geste anticancéreux des personnes atteintes du syndrome de Lynch

Les résultats de cette étude clinique ne sont pertinents que dans un contexte très limité. Ces résultats ne suggèrent en aucun cas que les amidons résistants empêchent tout cancers dans la population générale. D’autre part, ils fournissent des données intéressantes sur un moyen possible de prévenir les cancers non colorectaux chez les personnes atteintes du syndrome de Lynch.

Les 918 participants à cet essai ont été divisés en deux groupes : un groupe consommant 30 g d’amidon résistant en poudre par jour et un groupe consommant un placebo. Le suivi était à long terme. Lorsque les patients du groupe « amidon résistant » ont pris ce complément pendant quatre ans, leur état de santé et la survenue de cancers ont été examinés pendant près de dix ans pour la majorité et pour certains jusqu’à vingt ans. .

Les résultats montrent que les amidons résistants n’ont aucun effet sur l’incidence de cancers colorectaux chez les patients atteints du syndrome de Lynch, mais dans d’autres cancers. L’effet est particulièrement visible dans les cancers du tractus gastro-intestinal supérieur. Dans le groupe « amidon résistant », 27 personnes ont développé un cancer non colorectal contre 48 dans le groupe placebo ; plus de deux ans après le début de l’essai clinique.

Les scientifiques concluent que les amidons résistants ont un effet protecteur contre les cancers non colorectaux chez les personnes atteintes du syndrome de Lynch, bien qu’ils imposent encore certaines limites à leurs résultats. En effet, leur première hypothèse était que les amidons résistants ont effectivement un effet sur la survenue de cancers colorectaux, qu’ils ne pouvaient pas montrer ici. La prévalence Le syndrome de Lynch dans la population générale est inconnu, et le risque individuel de chaque maladie dépend également d’autres facteurs, tels que l’âge, le sexe ou le mode de vie.

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